Hektór kedvence

Üdvözöllek a blogomon! Ha új vagy itt, akkor tudnod kell hogy ez egy gasztroblog, minden héten új bejegyzés van. Ha szívesen próbálsz ki új ételeket, szeretnél isteni kaját rittyenteni a családodnak ,akkor olvass tovább és kövesd a blogomat a későbbiekben is. 
Mivel már 3000-en vagyunk, ezért a mai napon 3 bejegyzést teszek közzé: a trójai faló étterem egy teljes menüjét; levest, főételt és desszertet!
Itt most a leves elkészítési módját szeretném bemutatni.
A leves „Hektór kedvence” néven lett híres. Igenigen, szegény Hektorom kedvence volt ez. Isten nyugasztalja! De higyjétek el nekem, szorgos asszonykáim, ő is úgy akarná hogy ezt ma bizony tálaljátok a familiának!A remek hozzávalókból készülő ételnek tetejébe még nagyon finom íze is van.

Hozzávalók (12 ember részére, egy családi összejövetelnyi adag):
• 0,5hordó víz
• 1 korsó olaj
• 1 bárány húsa
• 5 db répa
• ízlés szerinti só, bors

Elkészítés:
Rakjunk tűzet és készítsük ki a hozzávalókat. Egy nagy üstbe öntsük bele a vizet és hagyjuk, hogy felforrjon. Ha felforrt, akkor rakjuk bele a birka húsát, és öntsük le az olajjal. Ezt hagyjuk főni 10 óráig. Ha letelt az idő akkor keverjük meg. A répát mossuk meg, hámozzuk meg és rakjuk hozzá az eddigi főzthöz. Ezt hagyjuk addig állni, amíg a répa a kellemes puhaságát elérik. Sót és borsot adjunk hozzá. Kóstoljuk meg, és ha ízlik, akkor tálalásra készen áll.
Tálalás: Tálaljuk mélytányérban egy lótuszvirággal díszítve.

Jó étvágyat kívánok!