Receptek




Megjegyzések

Megjegyzés küldése

Népszerű bejegyzések ezen a blogon

Polüphémosz sajttortája

Kép
Üdv újra itt szorgos asszonykáim! Ez a mai nap 3. bejegyzése. A legjobbat hagytam utoljára: Polüphémosz sajttortáját. Az ínycsiklandozó desszertet nagyon egyszerű elkészíteni, és minden lakodalom kedvence.No meg, ha már ki lett szúrva szerencsétlen óriás szeme, legalább emlékezzünk meg róla egy finom süti keretein belül.   Hozzávalók : • 3 csésze sajt • 3 tojás • 2 kocka vaj • 1 zsáknyi édes                         szirénpor • 1 üvegnyi kecsketej • 10 maréknyi őrölt                   búza Elkészítés : Rakjunk tüzet, és a meleg lángok fölött olvasszuk meg a vajat. Ha ez kész, akkor egy külön tálba rakjuk az őrölt búzát és öntsük hozzá a szirénport édesítésként. Utána a tejet két részletben keverjük bele, hogy minél finomabb legyen az állaga. A tojásokat törjük fel és adjuk hozzá az eddigi masszához. Ezt alaposan keverjük el. A sajtot  és a felo...
További információk

Hektór kedvence

Kép
Üdvözöllek a blogomon! Ha új vagy itt, akkor tudnod kell hogy ez egy gasztroblog, minden héten új bejegyzés van. Ha szívesen próbálsz ki új ételeket, szeretnél isteni kaját rittyenteni a családodnak ,akkor olvass tovább és kövesd a blogomat a későbbiekben is.  Mivel már 3000-en vagyunk, ezért a mai napon 3 bejegyzést teszek közzé: a trójai faló étterem egy teljes menüjét; levest, főételt és desszertet! Itt most a leves elkészítési módját szeretném bemutatni. A leves „Hektór kedvence” néven lett híres. Igenigen, szegény Hektorom kedvence volt ez. Isten nyugasztalja! De higyjétek el nekem, szorgos asszonykáim, ő is úgy akarná hogy ezt ma bizony tálaljátok a familiának!A remek hozzávalókból készülő ételnek tetejébe még nagyon finom íze is van. Hozzávalók (12 ember részére, egy családi összejövetelnyi adag): • 0,5hordó víz • 1 korsó olaj • 1 bárány húsa • 5 db répa • ízlés szerinti só, bors Elkészítés : Rakjunk tűzet és készítsük ki a hozzávalókat. Egy nagy üstbe...
További információk

Híres sült hal recept

Kép
Sziasztok!  Itt vagyok a mai napon a 2. bejegyzéssel is. Ebben fogom a híres sült hal receptet bemutatni. Ha szereted a halas fogásokat, akkor ez biztos tetszeni fog! Márpedig ki tudna ellenállni egy jó kis sült halnak? Hozzávalók : • 6 nagy hal • 1 pohárnyi olaj • 3 fej hagyma • tengeri só • olajbogyó Elkészítés : Rakjunk tüzet és  egy edényben kezdjük el felette sütni a halakat. A sóval szórjuk meg, és öntsünk hozzá egy kis vizet. Ezt hagyjuk főni 1 óráig. Ha a hal már átsült, akkor adjunk hozzá egy kis vizet és hagyjuk, hogy az elpárologjon. Utána a hagymákat vágjuk fel kis kockákra és adjuk a halhoz. Ez jó ízt fog neki adni. Ezt hagyjuk még főni fél óráig. Végezetül olajbogyóval tálaljuk. Remélem tetszett ez a recept neked, és ízlett a lakodalmad résztvevőinek is.
További információk